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澳洲蔬果恐在圣诞节前大涨价!水果产量下降17%工人短缺24万名

添加时间:2024-02-28

  政府警告消费者,封锁和农业劳动力短缺严重打击了种植者,预计农产品销售数量将会减少,价格可能会上涨。

  “没有足够的劳动力,生产者将被迫破坏农产品,导致收入损失,货架上的农产品可能会减少,”Thankful4Farmers的首席执行官兼创始人Kim McDonnell说。

  AusVeg发言人Shaun Lindhe说:“新州和维州的封锁时间很长,蔬菜行业,尤其是易腐产品生产商和食品服务部门的供应商将受到更严重的影响。”

澳洲蔬果恐在圣诞节前大涨价!水果产量下降17%工人短缺24万名(图1)

  “由于新鲜农产品的供应受到产量下降的影响,无论是劳动力短缺还是其他事件,市场将反映这一点,受影响的大宗商品的消费价格将上涨。”

  据澳大利亚农业和资源经济与科学局预测,到圣诞节,芒果、桃子、苹果、梨、樱桃和食用葡萄等水果的价格将上涨约4%。

澳洲蔬果恐在圣诞节前大涨价!水果产量下降17%工人短缺24万名(图2)

  McDonnell 表示:“由于持续的封锁,许多家庭已经在艰难度日,这可能会进一步扩大买得起新鲜农产品的家庭和买不起新鲜农产品的家庭之间的差距。”

  来自昆州Elimbah的热带松树种植者Ken Fullerton表示,封锁对他的菠萝农场造成了严重影响。

  他说:“到了收获季节,却没有足够的新鲜水果买家或工人,然后你最终不得不把水果榨成果汁卖出去。”

澳洲蔬果恐在圣诞节前大涨价!水果产量下降17%工人短缺24万名(图3)

  供应羽衣甘蓝、花椰菜、西红柿和土豆等产品的维州蔬菜种植者Catherine Velisha呼吁澳大利亚人“用自己的消费来支持种植者”。

  新州农民协会主任Chris Stillard说,出口多余的粮食是不可能的,因为国际客户也在苦苦挣扎。

  来自南澳Rio Vista Olives的Sarah Asciutto表示,酒店行业在她的市场中占据了50%以上的份额,该行业在封锁期间受到了严重打击。

  她说:“我们当然必须增加在超市的业务。我们行业的问题是,超市有太多的产品,而超市总是想打折出售本地产品。”


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